新鮮な朝一番で加工した朝びきの鶏肉をお客様に提供している、大阪の守口市を拠点に営業を行っている肉屋を営んでいます。あっさりとしていてサラダなどにもお使いいただけるささみから、加熱しても柔らかくジューシーで、お料理を引き立たせてくれるうまみがぎゅっと詰まったもも肉まで様々な部位のお肉をご用意しています。
また、鶏肉を知り尽くした専門店のスタッフが作る鶏肉を使ったお惣菜は絶品で、その中でもちょっと小腹が空いた時のおやつやお弁当のおかず、夕食のメニューにも活用していただけるモモやムネの唐揚げが地域の方からも好評です。